米粉のキャロットケーキ

Name: 米粉のキャロットケーキ
Yield: マフィン6個分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 一個; 砂糖 40g; はちみつ 40g; 米油 60g; 米粉 90g; アーモンドプードル 30g; ベーキングパウダー 2.5g; シナモン 2g; カルダモン 0.5; ナツメグ、ジンジャー、クローブ 少々; くるみ、レーズン 40g; クリチ 60g; 粉砂糖 10g; レモン汁 少々