豚肉のミルフィーユカツレツ

✨豚肉のミルフィーユカツレツ　　トマトコンカッセ✨ 🇫🇷ミルフィーユとは、千枚の葉っぱのように重ねたという意味のフランス語。層を成す盛り付けの際に使うことが多いです。 コンカッセは、粗く刻むと言うフランス語。 豚肉スライスを重ね、トマトをソースかわりに。 🇫🇷豚肉にはタンパク質とビタミンB群が豊富。 美容や疲労回復のための食材としてもおすすめです。 🇫🇷トマトは低カロリーで栄養成分が豊富。 美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC、老化を抑制するビタミンE、塩分の排出を助けるカリウム、腸内環境を整える食物繊維などバランスよく含まれています。