🍽
\たまご巾着/
材料 （1人分）
油揚げ
1枚
卵
2個
a水
400ml
aだしの素
小さじ1
a醤油
大さじ3
aみりん
大さじ2
a砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①卵は冷凍し油抜きをする。(省いても良い)
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②油揚げを半分に切る。
-
③冷凍卵の殻を向き、半分に切って油揚げに入れ、爪楊枝で口をとじる。
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④aを鍋に入れ、中火で10分煮たら完成。
投稿者からのコメント
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🔸ポイント🔸
🌟卵は冷凍すると入れやすい！
🌟油抜きすると味が染み込みやすくなりますよ(^^♪
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野菜を使った簡単副菜🥗
今日は余っちゃう卵で可愛い副菜にしました😍
巾着を切ると綺麗な黄身がでてきて、かわいらしい！
しかも美味しい🤣
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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