材料（2人分[10分]）
枝豆 200g
塩 小さじ1/2
ちくわ 4本
マヨネーズ 大さじ2
青のり 小さじ1
枝豆をゆでずに電子レンジで加熱し、のりマヨで和えるだけのお手軽レシピ☆
作り方
[1] ちくわは一口大に切る。
[2] ボウルに枝豆を入れ、塩をふってもみ込む。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
[3] <2>の粗熱を取り、さやから実を出す。
[4] ボウルに<1>、<2>を入れ、マヨネーズ、青のりを加えて和える。
■コツ・ポイント
枝豆は塩もみすることできれいに発色し、ほど良く塩味が付きます。コクのあるマヨネーズと青のりの風味が相性ぴったりです。
■このレシピの生い立ち
材料4つで作れるお手軽レシピです。枝豆はゆでずに電子レンジで加熱することで時短になりますよ♪
