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続・超シンプルなポテトサラダ タラジャガ ポテサラ
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続・超シンプルなポテトサラダ タラジャガ ポテサラ

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🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻タラとジャガイモで!続・超シンプルなポテトサラダ \ズボラで楽ウマ簡単おしゃレシピ/ 塩タラとジャガイモを合わせた ポルトガルのお料理があって、 随分前にテレビかなんかで見て 美味しそうだなぁって、 組み合わせだけが妙に残っていて(笑) その美味しそうな組み合わせを ポテトサラダにして見ました〜。 な、 続・超シンプルなポテトサラダ。 ホクホクなジャガイモと ガーリック風味の旨味あるタラが マッチング! このスタイルなら焼いて タラが崩れても全然平気🤣 タラとジャガイモを 食べるときは一緒にお口に運んでね!

材料

(2人分)
  • ジャガイモ
    300g
  • 塩コショウ
    適量
  • オリーブオイル
    適量
  • たら
    200g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 塩コショウ
    適量
  • にんにく
    2辺

手順

所要時間:15分くらい
  • ジャガイモはさっと水で洗い
  • ラップでくるみ
  • 耐熱の皿にのせレンチ(600w)
  • 6分ほど加熱する
  • 🙋‍♀️串がささったらOK 。
  • 硬い場合は30秒づつ
  • くらい追加熱してね
  • 皮をむいて荒くほぐし
  • 器に盛り付け塩コショウ、
  • オリーブオイルをかける。
  • ニンニクはみじん切りにする
  • フライパンにオリーブオイルを熱し
  • ニンニクを入れ火にかけ
  • 香りがたったら一口大に切った
  • タラを焼き、塩コショウで味を整え、
  • ジャガイモに添える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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