🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻タラとジャガイモで!続・超シンプルなポテトサラダ
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塩タラとジャガイモを合わせた
ポルトガルのお料理があって、
随分前にテレビかなんかで見て
美味しそうだなぁって、
組み合わせだけが妙に残っていて(笑)
その美味しそうな組み合わせを
ポテトサラダにして見ました〜。
な、
続・超シンプルなポテトサラダ。
ホクホクなジャガイモと
ガーリック風味の旨味あるタラが
マッチング!
このスタイルなら焼いて
タラが崩れても全然平気🤣
タラとジャガイモを
食べるときは一緒にお口に運んでね!
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続・超シンプルなポテトサラダ
タラジャガ ポテサラ
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材料
👩👩👦2人分 🕛15分くらい
ジャガイモ 300g
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
たら 200g
オリーブオイル 大さじ1
塩コショウ 適量
にんにく 2辺
🥣作り方ーーーーーーーーーーーーー
ジャガイモはさっと水で洗い
ラップでくるみ
耐熱の皿にのせレンジ(600w)
6分ほど加熱する
🙋♀️串がささったらOK 。
硬い場合は30秒づつ
くらい追加熱してね
皮をむいて荒くほぐし
器に盛り付け塩コショウ、
オリーブオイルをかける。
ニンニクはみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを熱し
ニンニクを入れ火にかけ
香りがたったら一口大に切った
タラを焼き、塩コショウで味を整え、
ジャガイモに添える。
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