材料（2人分）
豚ロース(厚切り) 200g
椎茸 4つ
塩 2振り
胡椒 2振り
オイスターソース 大さじ1～
作り方
[1] 豚肉をブロック状にカットします！
[2] 椎茸の石づきをカットし、0.5mm幅にカットします！
[3] フライパン油(分量外)を入れ、豚肉と椎茸を入れます！
[4] 塩と胡椒を振り豚肉の色が変わるまで炒めます！
[5] 全体に火が通ったら最後にオイスターソースを入れ絡めるように炒めます！
[6] 完成です！
きっかけ
トンカツ用のお肉はかあまっていたのでステーキ風にしました！
おいしくなるコツ
オイスターソースをいれたら素早くフライパンを振ること！
