材料（２人分）
ひじき １パック
豆腐 １丁
レタス ５枚
★醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★砂糖 大さじ１
★水 大さじ１
★酒 小さじ１
ごま油 小さじ１
作り方
【1】フライパンを中火で熱し
ごま油をひきます
ひじきを炒めて★を入れます
汁気がなくなるまで炒めます
冷まします
【2】レタスは手でちぎり
豆腐は一口サイズに切ります
【3】お皿にレタス、ひじき、豆腐を
盛り付けたら出来上がりです♪
きっかけ
カフェで食べたひじきサラダが美味しかったので、家にあった豆腐とレタスで作ってみました(o^^o)
おいしくなるコツ
ひじきを味つけることがポイント
ごまドレッシングがおすすめです♪
