紫いものエナジーボール

オートミール×豆乳レシピ 【紫いものエナジーボール】 ⁡ 今回は紫いもパウダーを使って エナジーボールを作りました⭐︎ ⁡ 紫色が映えてるのと形も丸くてとても可愛らしいスイーツです♪ ⁡ 作業工程も混ぜて丸めるだけで出来るので 小さいお子さんと一緒に作る事も可能です⭐︎ ⁡ 紫いもパウダーは馴染みのない調味料だと思うのですが これをいれるだけで色が可愛くなるのとおいもの味を楽しめるので ⁡ 是非この機会にお手元にいかがでしょうか⭐︎ 今度また紫いもパウダーを使って別のスイーツも紹介したいと思います♪ ⁡ ⁡ 【材料】 9〜10個分 ⁡ オートミール…100g 豆乳…25g 米油…30g きび砂糖…30g 塩…ひとつまみ ベーキングパウダー…1g ⁡ 【作り方】 ⁡ 1.オートミールと豆乳をボウルに入れて さっくりと混ぜて馴染ませる。 ⁡ 2.きび砂糖と紫いもパウダーをいれて さっくりと混ぜる。 ⁡ 3.ピーナッツバターと米油をいれて 手でしっかりと混ぜる。 ⁡ 4.しっかりと混ぜたら丸く整形して 冷蔵庫で冷やす。 ※常温でも美味しくいただけます。 ⁡ ○栄養成分○ エネルギー…1063kcal 脂質…49g たんぱく質…23g 炭水化物…126g 食物繊維…14g