本場タイから来た！「YumYum」で本格トムヤムクンヌードル！スッキリした辛さと酸味を楽しめます。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 405kcal
・たんぱく質 18.5g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 55g
■材料（1人分）
・「Yum Yum」本格トムヤムクンヌードル 1袋
・無頭えび 2尾
・しめじ 1/2パック（正味50g）
・もやし・正味 30g
・紫玉ねぎ 1/8個（正味25g）
・パクチー 適量
・水 400ml
■つくり方
（1）しめじは根元を切り、小房に分ける。紫玉ねぎはせん切りにし、水にさらす。パクチーはザク切りにする。
（2）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「Yum Yum」のめんを加える。
（3）（１）のしめじ・えび、もやしを加えて４分煮る。火を止め、添付の「粉末スープ」、「調味油」を加えて混ぜる。
（4）器に盛り、（１）の紫玉ねぎ・パクチーをのせる。
