コーンのお焼き

お焼きでボリュームのある朝食を ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 428kcal ・たんぱく質 11.1g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・温かいご飯 150g ・「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋 ・卵 1個 ・「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量 ・こしょう 適量 ・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1 ・サニーレタス・好みで 適量
■つくり方 (1)ボウルにご飯、「クノールカップスープ」を入れて混ぜ合わせる。卵を割り入れて、塩・こしょうを加えてさらに混ぜ合わせ、5等分にして丸く形を整える。 (2)フライパンに油を熱し、(1)を入れてこんがりと焼き色がつくまで3~4分焼き、裏返して同様に焼く。 (3)器に盛り、好みでサニーレタスを添える。