材料(3人分)
セロリ 1本
にんじん 1本
アジ 2尾
◎酢 1/3カップ
◎醤油 1/2カップ
◎砂糖 少々
◎ライム汁 大さじ4
作り方
[1] セロリとにんじんは千切りにする。アジはスーパーで開いてもらい、二等分にカットし、焼く
[2] タッパーににんじん、セロリ、アジを入れて◎を回しかける。ライムの絞りカスも入れて下さい。1時間程漬け込み完成
[3] ライムが余ったら、スライスして2に加えて漬け込みに♩
きっかけ
ライム醤油の漬け込み料理が好きなので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません