サーモンとまぐろの醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料 (1〜人分)
サーモン、まぐろ(柵)
合わせて〜200g
ねぎ
少々
ごま
少々
☆醤油、料理酒
小2
☆すりおろし生姜
小1
☆すりおろしにんにく
小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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サーモンとまぐろを食べやすくきる。
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ボウルに☆をあわせる。
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きったサーモンとまぐろを2のボウルにいれて箸であえる。
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(ボウルではなく)刺身の上に、ピタッとするようラップをかける。
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冷蔵庫で30分から1時間ほど寝かせる。
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もりつけて、ねぎ、ごまをのせて完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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