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サーモンとまぐろの醤油漬け♪ レシピ・作り方

材料 (1〜人分)

  • サーモン、まぐろ(柵)
    合わせて〜200g
  • ねぎ
    少々
  • ごま
    少々
  • ☆醤油、料理酒
    小2
  • ☆すりおろし生姜
    小1
  • ☆すりおろしにんにく
    小1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • サーモンとまぐろを食べやすくきる。
  • ボウルに☆をあわせる。
  • きったサーモンとまぐろを2のボウルにいれて箸であえる。
  • (ボウルではなく)刺身の上に、ピタッとするようラップをかける。
  • 冷蔵庫で30分から1時間ほど寝かせる。
  • もりつけて、ねぎ、ごまをのせて完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 副菜に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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