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サーモンとまぐろの醤油漬け♪ レシピ・作り方

サーモンとまぐろの醤油漬け♪ レシピ・作り方

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材料(1〜人分) サーモン、まぐろ(柵) 合わせて〜200g ねぎ、ごま 少々 ☆醤油、料理酒 小2 ☆すりおろし生姜 小1 ☆すりおろしにんにく 小1/2
作り方 [1] サーモンとまぐろを食べやすくきる。 [2] ボウルに☆をあわせる。 [3] きったサーモンとまぐろを2のボウルにいれて箸であえる。 [4] (ボウルではなく)刺身の上に、ピタッとするようラップをかける。 [5] 冷蔵庫で30分から1時間ほど寝かせる。 [6] もりつけて、ねぎ、ごまをのせて完成! きっかけ 副菜に♪

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