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\鶏ネギ塩うどん/
【材料】1人分
うどん 1玉
鶏もも肉 100g
ネギ 1/2
a酒 大さじ2
aみりん 大さじ1
b白だし 大さじ3
b水 150cc
b生姜チューブ 4cm
b塩 少々
b鰹節節 適量
【作り方】
①鶏肉はひと口大に、ネギは3㎝幅に切る。
②フライパンで鶏肉の皮目を焼き、ひっくり返したらねぎを加えて焼き目をつける。
③aを加えてアルコールを飛ばす。
④bとうどんを入れて2～3分煮たら完成。
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🔸激うまポイント🔸
お酒を入れることで鶏の旨味が移り、深みのある味わいになります😍
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旨いに全振りした激うまレシピ！
鶏の旨味と和風の旨味を掛け合わせた、最強うどん。
出汁が美味しすぎて、絶対スープまで飲んじゃいます🤣
しかも家によくある食材と調味料なのでいつでも出来ちゃいます(^^♪
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