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みなさんこんばんは!晩ごはんです
今晩は、子どもがもりもり食べるポン酢で爽やか♪白菜とコーンのツナマヨサラダ♡を作りました
旬の白菜がたっぷり1/4玉分、あっという間に食べられます
おすすめポイント
白菜を塩もみする
塩もみした白菜をギューっと良くしぼることで、余計な水分が出て、調味料の味染みが良くなり、仕上がりが水っぽくなりにくいです
しぼり方が弱いと、塩っぱく水っぽくなってしまうので、気をつけてください。
ツナマヨはみんなが大好きな味
さらにポン酢を加えて爽やかな酸味と風味をプラス、すりごまを加えてごまの香ばしい風味をプラス
調味料の絡みも良くなります
それではレシピです
ポン酢で爽やか♪白菜とコーンのツナマヨサラダ♡
材料 (4人分)
白菜
1/4玉(400g)
塩
小さじ1弱
ツナ缶
1缶(70〜80g)
コーン
80g
★マヨネーズ
大さじ2
★ポン酢
大さじ1.5〜2
★白すりごま
大さじ4(20g)
白いりごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①白菜は細切りにして大きなボウルに入れ、塩を振ってもみこみ、10分ほど置きます。
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②1の水気をギューっと良くしぼります。ツナ缶の油は軽く切ります。
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③ボウルに2とコーン、ツナ、★を加えて混ぜ合わせます。
投稿者からのコメント
出来ました!こんな感じ〜
お好みでさらに白ごまを振ってお召し上がりください
それでは、いっただきま~す
長女「白菜シャキシャキツナマヨと一緒だとたくさん食べちゃう」
次女「コーンも入ってる〜この味すっごい好き」
夫「ポン酢とツナマヨ合うね〜白菜がもりもりイケるわ〜」
「白菜おいしいね〜止まんな〜い」
旬の白菜は水分たっぷり生食でサラダもおすすめですとってもおいしいので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね
今晩は、白菜とコーンのツナマヨサラダ♡ワカメとキュウリカニカマのもずく酢鶏のから揚げレタスミニトマトキャロットラペサツマイモと小松菜長ねぎのお味噌汁もち麦雑穀ごはんみかんを食べました!
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでくださりありがとうございます今日も1日おつかれさまでした
お休みなさ〜い
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