ゆでた野菜に調味料をふりかけるだけ!野菜の甘みが楽しめる一品。
スナップえんどう
200g
グリーンアスパラガス
1束
「ピュアセレクト マヨネーズ」
適量
削り節
適量
しょうゆ
適量
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スナップえんどうはスジを取り、アスパラは斜め切りにする。
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鍋に水カップ3、塩小さじ1、「味の素®」少々(すべて分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のスナップえんどう・アスパラを加え、2~3分ゆでてザルに上げる。
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器に盛って「ピュアセレクトマヨネーズ」、削り節、しょうゆをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。