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トマトかき玉スープ

カットトマトと溶き卵で!ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪

材料 (2人分)

  • カットトマト缶
    1/2缶(200g)
  • 溶き卵
    1個分
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ2
  • [B]水
    小さじ2
  • [B]片栗粉
    小さじ2
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • 鍋にカットトマト、Aを入れて火にかけ、煮立ったらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  • 弱火にし、フツフツしている状態で溶き卵を少しずつ加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ごま油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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