カットトマトと溶き卵で!ふわふわ卵の食感がクセになる☆「丸鶏がらスープ」で作る簡単スープ♪
材料 (2人分)
カットトマト缶
1/2缶(200g)
溶き卵
1個分
[A]水
1カップ
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ2
[B]水
小さじ2
[B]片栗粉
小さじ2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鍋にカットトマト、Aを入れて火にかけ、煮立ったらBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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弱火にし、フツフツしている状態で溶き卵を少しずつ加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止め、ごま油をたらす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。