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𓎩 鶏の味噌唐揚げレシピ 𓂅
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𓎩 鶏の味噌唐揚げレシピ 𓂅

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𓎩 鶏の味噌唐揚げレシピ 𓂅 いつもはお醤油ベースの唐揚げなので 今回はお味噌で🙌 そしてこの作り方だと 油が汚れにくいので 大量生産な我が家でも 最後までカラリと揚がる♪ ほんのりお味噌が香る 冷めてもしっとりな唐揚げは お弁当にもオススメです(о´∀`о)

材料

(4人分)
  • 鶏もも肉
    2枚
  • ⚫︎味噌
    大さじ2
  • ⚫︎酒
    大さじ2
  • ⚫︎きび砂糖
    小さじ1/2
  • ⚫︎にんにくすりおろし
    小さじ1
  • ⚫︎しょうがすりおろし
    小さじ1
  • 卵
    1個
  • 片栗粉
    大さじ5
  • 揚げ油
    適宜

手順

  • ❶鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
  • ❷⚫︎をポリ袋に混ぜ合わせ、①を加えてよくもみ合わせる。30分〜おく。
  • ❸②に卵と片栗粉を加えよくもみ合わせる。
  • ❹180℃の揚油で③をカラリと揚げる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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