豚の唐揚げ弁当

豚の唐揚げ 豚ももブロック 250g A塩コショウ 少々 A酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1 Aにんにく・しょうがチューブ 各3cm 片栗粉 適量 揚げ油 適量 作り方 1 豚もも肉を一口サイズに切りAを揉み込んだら常温で30分漬ける。(1時間以上漬ける場合は冷蔵庫) 2 1に片栗粉を付け、180℃の油で揚げる。 だし巻き卵 卵 1個 マヨネーズ、酒、白だし、水 各大さじ1 こしょう 少々 作り方 1 材料を全部混ぜる。 2 卵焼き用のフライパンに油をしき、温めたら卵液の3分の1を流し入れ広げる。 3 2を縦半分に折り畳んでから巻いていく。 4 2、3の工程を繰り返す。 ピーマンのおかか和え 材料 ピーマン 1個 かつお節 適量 麺つゆ 小さじ1 作り方 1 ピーマンのタネとワタを取り食べやすい大きさに切り、ラップをして600w1分半温める。 2 ピーマンにかつお節と麺つゆを混ぜ合わせる。