お弁当に♪アスパラとハムのソテー レシピ・作り方

材料(1人分) グリーンアスパラ 2~3本 ハム 1切れ 塩胡椒 少々 バター 小匙1/2
作り方 [1] アスパラは4~5等分に切ります(太いものなら下茹でするか、斜め切りにするといいです)ハムもサイズを合わせてカットします。 [2] 熱したフライパンにバターを落とし(サラダ油でも可)、中~強火でアスパラを炒めます。続いてハムも加え、炒めます。 [3] アスパラの太さにもよりますが1~2分炒め、アスパラが好みの柔らかさになったら塩胡椒で味付けします。 きっかけ ある材料で作りました。