美味しいトマトが手に入ったらぜひぜひ作りたい！シンプルにトマトの味が楽しめる、カンタンアペタイザーです♪
■このレシピの生い立ち
産地直送の美味しいトマト。味が濃いトマトなので、トマト本来の旨みを楽しめるように作ってみました。。
材料 （2人分）
プチトマト
5個
モッツアレラチーズ
20g
オリーブオイル
大さじ1
塩、こしょう
適宜
バケット
8cm位
ニンニク
1/2片
フレッシュバジルの葉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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プチトマトは1つを8等分にします。
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モッツアレラチーズは小さ目に手でちぎります。
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1,2を合わせ、オリーブオイル、塩、こしょうを振り味をなじませます。
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1cm位の幅に切ったバケットにオリーブオイル(分量外)を塗り軽くトーストします。
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焼き上がったバケットにニンニクをこすりつけ…
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3をのせてバジルの葉をちぎりながら散らし、お皿に盛って出来上がり。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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