レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【かぶのガーリックソテー】
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かぶを使ったレシピの2品目✨🌿今回はガーリックソテーを作ってみました☺️
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ソテーしたかぶに、お醤油とブラックペッパーをかけて頂くシンプルな一品💕
かぶの葉も一緒に炒めて彩りに❣️
にんにくの食欲そそる香りとお醤油の旨味が、かぶの旨味をより引き立てていました😆
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
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【材料】(1〜2人前・調理時間:10〜15分)
・かぶ:1個
・蕪の葉
・にんにく:1かけ
→スライス
・醤油、ブラックペッパー:適量
【作り方】
①かぶは葉を切り落とし、皮を剥くいて好みの厚さにスライスする。かぶの葉は細かく刻む。
②オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクを入れて熱する。
③ニンニクの香りが立ってきたらかぶを焼く。(ニンニクはきつね色になったら取り出す)
④かぶの両面に焼き色がついたら取り出し、かぶの葉を炒める。
⑤かぶとかぶの葉をお皿に盛り、仕上げに醤油、ブラックペッパーをかけ、完成！
【コツ・ポイント】
◆ソテーするだけの簡単レシピです！
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#手作りごはん #私の手料理
