材料（2人分）
大根(5cm幅の輪切り) 6個
◎鶏ひき肉 200g
◎生姜すりおろし ひとかけ分
◎酒 少々
◎あらびき胡椒 少々
ねぎ 1本
◾︎水 2カップ
◾︎だしパック 1袋
◾︎醤油 大さじ2〜3
◾︎酒 少々
◾︎みりん 大さじ1
作り方
[1] 鍋に◾︎を入れる
[2] 大根はレンジで4分加熱
[3] ネギは斜め切りにする
[4] ◎はボウルに入れてしっかり混ぜ、団子状に丸める。
[5] 2、3、4を1に入れて煮立たせ、弱めの中火で10分煮たら完成
きっかけ
大根の煮物が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
