材料(1~2人分)
ビビンバ丼の素 1人前
もやし 1/3袋
牛肉 60g
人参 3cm
葱 1/4本
卵 1個
米粉 大匙4くらい
ごま油 大匙1
コチュジャン/辛子/酢醤油 適量
作り方
[1] 葱は小口切り、人参は千切り、牛肉は適当な大きさにカットします。材料全てを混ぜ合わせます。
[2] 熱したフライパンにごま油を敷き、①を丸くながします。中弱火で蓋をして5分ほど焼きます。いい焼き色がついたら裏返して反対側も焼きます。
[3] コチュジャンや辛子、酢醤油などお好みのタレをかけてどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。