米粉とビビンバ丼の素で。モヤシのかりとろチヂミ風 レシピ・作り方

材料(1~2人分) ビビンバ丼の素 1人前 もやし 1/3袋 牛肉 60g 人参 3cm 葱 1/4本 卵 1個 米粉 大匙4くらい ごま油 大匙1 コチュジャン/辛子/酢醤油 適量
作り方 [1] 葱は小口切り、人参は千切り、牛肉は適当な大きさにカットします。材料全てを混ぜ合わせます。 [2] 熱したフライパンにごま油を敷き、①を丸くながします。中弱火で蓋をして5分ほど焼きます。いい焼き色がついたら裏返して反対側も焼きます。 [3] コチュジャンや辛子、酢醤油などお好みのタレをかけてどうぞ♪ きっかけ ある材料で作りました。