うちのコーンスープ♪

缶詰のスイートコーン、少量しか使わないのにを開けてしまって余ったらスープに使っちゃいましょう！ 作り方 [1] スイートコーンの粒タイプと裏ごしタイプを使います♪内容総量１８０ｇ−１９０ｇを使用。 [2] 鍋にバターを入れ玉ねぎのみじん切りを炒めます。玉ねぎは出来るだけ細かく！塩、胡椒する。 [3] 玉ねぎをよく炒めたらスイートコーン（ペースト）を入れ玉ねぎと馴染ませる。 [4] 牛乳を入れ、スイートコーン（粒）を入れ軽く煮立って来たら火を弱めコンソメ大１を入れ更に水溶き片栗粉を回し入れる。 [5] へらでさっと混ぜ合わせ少し煮たら完成！ [6] ＊コンソメで味を付けるので薄味が好みの方は塩、胡椒しなくても大丈夫です♪ ■コツ・ポイント 生クリームを入れてとろみをつけてもいいですがカロリー高いですしね、片栗粉で対応！全然問題無いです。翌日になるととろみが増して味も深まってもっと美味しいです♡煮詰まってしまったら牛乳でのばして下さいね♪ ■このレシピの生い立ち たまに作るレシピです。いつも分量が適当だったのでこの機会に自分の保存用として。キャンベルのコーンスープに負けないくらい美味しいです♡