ショコラテリーヌ

バレンタインに ピッタリの濃厚スイーツ⭐︎ バター不使用！ 生クリーム不使用！ グルテンフリー！ 動物性を一切使っていないのにかなり濃厚なテリーヌが仕上がりました⭐︎ 作業工程も非常に簡単で、混ぜて焼くだけで出来ます♪ 今回僕は、型にクッキングシートを敷かずに焼いたのですが、型から取り出す時に少し大変だったので、皆さんはちゃんとクッキングシートを使ってください笑 豆腐を使うことにより、上手いことねっとり感を出すことに成功しました！ 今回のレシピは、柔らかい食感を表現したかったので、ギリギリまで水分量を増やして、かなり滑らかな食感になっています！ 崩れやすいので、扱うときは少し丁寧に扱う必要がありそうです笑 しかし、美味い！！