青のりの風味豊かな副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 113kcal
・たんぱく質 1.7g
・塩分 0.2g
・野菜摂取量 72g
■材料(2人分)
・れんこん 1節
[A]青のり 小さじ2
[A]うま味調味料「味の素®」 1ふり
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
■つくり方
(1)れんこんは乱切りにする。
(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のれんこんを入れて表面がカリッとするまで焼く。
(3)火を止めてAを加えたら、全体をサッと混ぜ合わせる。