材料(2人分)
結び白滝 16個
☆オイスターソース 小さじ1
☆ほんだし 小さじ1
☆味の素 小さじ1/2
☆水 100cc
作り方
[1] 白滝をザルにあけて洗い水気を切ります!
[2] フライパンで水分がしっかりとぶように乾煎りします!
[3] ☆を全て入れ煮立たせ5分ほど煮込みます!
[4] 段々と汁気が無くなってくるので水分がほぼ無くなったら完成です!
きっかけ
白だし煮にしようと思ったのですが白だしが家になかったので!
おいしくなるコツ
味がボケないように白滝の水気をしっかりきること!