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キャベツとツナのレモン塩昆布和え

キャベツとツナのレモン塩昆布和え

材料 キャベツ 1/4個 塩 少々 塩昆布 20g ツナ缶 1缶 レモン果汁 大さじ1
レモン果汁と塩昆布でキャベツの甘みが引き出され、ツナの旨味を感じられます。 作り方 [1] キャベツは、ざく切りにして、軽く塩をふり揉んで水気を絞っておく。 [2] ボウルに、塩昆布とツナ缶オイルごと加える。 [3] よく和える。 [4] 【1】のキャベツを加え、レモン果汁を回しかけて、よく和える。 [5] お皿に盛って、できあがり。※5分くらい置くと味がなじみます。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち キャベツたっぷり、あっさり食べたくて作りました。

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