【 🍇#2色ぶどうのまるごとゼリー 🍇】レシピあり▼
爽やか‼断面に萌える🙌
2色のぶどうをまるごと入れた爽やかなゼリーです。
一度にたくさん作れるので、ホームパーティーやお土産にもぴったりですよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね✨
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▼材料(6人分)
・2色ぶどう……各150g
(※皮ごと食べられるぶどうを使用しています)
・白ぶどうジュース……200ml
・粉寒天……小さじ1
・グラニュー糖……20g
・ミント……お好みで
・パウンドケーキ型またはプラスチック製保存容器
(※幅195cm×高さ85cm×奥行60cmを使用)
▼作り方
下準備
ぶどうをよく洗う。
作り方
1.小鍋に水(分量外)100ml、グラニュー糖、粉寒天を入れて温め、しっかりと溶かす。
2. 1に白ぶどうジュースを入れ、人肌ほどに温めて火を消し、粗熱を取る。
3.容器に沿うようにしてラップを敷く。2のゼリー液を5mmほど入れ、ぶどうをのせる。
ゼリー液をすこし入れる→ぶどうを入れるを繰り返す。
4.ラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。
容器を返して食べやすい大きさに切り、皿に盛って、お好みでミントを添える。
容器にラップを敷いておくことで、後からゼリーを取り出しやすくなります◎
photo by @gucci_fuufu
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