きゅうりと桜えびのあえもの

味の素パーク

味の素パーク

しょうがと青じそで風味豊かに☆

材料（2人分）

きゅうり

1/2本
しょうが

5g
青じそ

2枚
干し桜えび

大さじ2
うま味調味料「味の素®」

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）きゅうりは薄く輪切りにし、塩少々（分量外）をふって軽くもみ、しんなりしたらサッと洗い、しぼる。しょうが、青じそはせん切りにする。
（2）ボウルに（1）のきゅうり・しょうが・青じそ、桜えびを入れて、「味の素®」を加えて軽く混ぜ合わせて器に盛る。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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