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鶏胸肉の南蛮漬け
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鶏胸肉の南蛮漬け

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野菜たっぷり🙌お酢でさっぱり 鶏胸肉の南蛮漬け👩‍🍳🌼 今日の晩ごはんは 🥗サラダ 🥬小松菜と厚揚げの味噌炒め 🍖鶏胸肉の南蛮漬け ❇️玉ねぎのお味噌汁 ❇️納豆 ❇️白米 鶏胸肉とたっぷりお野菜でヘルシーなのに、お腹大満足な旨々レシピのご紹介です🙌❤️ 辛いのが好きな方は、鷹の爪も入れるとビールのお供に😳✨

材料

  • 鶏胸肉
    1枚
  • 小匙2
  • 片栗粉
    適量
  • 適量
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 人参
    1/2本
  • ピーマン
    大1個
  • ⚫砂糖
    大匙1.5
  • ⚫みりん
    大匙1.5
  • ⚫醤油
    大匙3
  • ⚫酢
    大匙3~
  • ⚫鷹の爪
    輪切り1本分(辛いのが好きな方)

手順

  • ①鶏胸肉は一口大に切ったら、ポリ袋に入れ、酒を入れて揉み込み、片栗粉を入れて鶏肉全体にまぶす
  • ②玉ねぎは薄切り、人参、ピーマンは細切りにして水にさらす
  • ③フライパンに油を入れて熱したら、①の鶏肉を入れて焼く
  • ※両面に焼き色がつくまで、しっかり焼いて下さい
  • ④ボウルに⚫を入れて混ぜる
  • ⑤②の野菜をザルにあげ、しっかり水気を切る。保存容器に野菜半分を入れ、その上に③の鶏肉、残りの野菜半分をのせたら、④のタレを上からかけ、冷蔵庫で20分程度ねかせたら完成です🤗💕

投稿者からのコメント

鷹の爪を入れることで、ピリリと大人の味に😋🍴お酢が効いていて、さっぱり頂けます🐰❤️
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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