キャベツやウインナーソーセージを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 133kcal
・たんぱく質 5.6g
・塩分 2.3g
・野菜摂取量 137g
材料 （4人分）
キャベツ
1/2個（600g）
スナップえんどう
12本
ウインナーソーセージ
8本
A.水
4カップ
A.「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
A.月桂樹の葉
1枚
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
粗びき黒こしょう・好みで
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツは芯をつけたまま、くし形に6等分する。スナップえんどうはスジを取る。
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（2）鍋に（1）のキャベツ、Aを入れ、フタをして火にかけ、煮立ったら、中火にして25分煮る。
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（3）ソーセージ、（1）のスナップえんどう、塩を加えてさらに4～5分煮る。
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（4）器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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