まぐろの白ごまソテー☆(マグロステーキ) レシピ・作り方

まぐろの白ごまソテー☆(マグロステーキ) レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（1本分）

マグロ(柵)

300g
白ごま

大4くらい
油

大1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

バットなどに白ごまを出して広げ、マグロの表面全てに白ごまをつける。
フライパンに油をひいて、しっかり暖まったら、強火でマグロの表面を短時間で焼き上げる。(中まで火が入らないように！)
ゴマの香りがたったら完成！

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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