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minami ∣ 家族ごはん🏡
まぐろの白ごまソテー☆(マグロステーキ) レシピ・作り方
まぐろの白ごまソテー☆(マグロステーキ) レシピ・作り方
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材料(1本分) マグロ(柵) 300g 白ごま 大4くらい 油 大1
作り方 [1] バットなどに白ごまを出して広げ、マグロの表面全てに白ごまをつける。 [2] フライパンに油をひいて、しっかり暖まったら、強火でマグロの表面を短時間で焼き上げる。(中まで火が入らないように!) [3] ゴマの香りがたったら完成! きっかけ リクエストで!
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