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豚春うま煮🦭🐖

渡辺友美子(栄養士)

渡辺友美子(栄養士)

豚春うま煮🦭🐖

材料（2～3人分）

豚こま肉

250g
春雨

40g
キャベツ

3枚
にんじん

1/2本
カットぶなしめじ

1袋
ごま油

大さじ1/2
酒

大さじ1
塩胡椒

少々
醤油

大さじ1/2
オイスターソース

大さじ1
鶏ガラスープの素

小さじ1/2
水

150cc
小ねぎ

お好み

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ボウルに豚肉、酒、塩胡椒を入れて揉み込みます🐖
フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を色が変わるまで炒めます🍳
キャベツ、にんじん、ぶなしめじを加えてしんなりするまで炒めます👨‍🍳
醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水を加えて煮立ったら、春雨を加えて柔らかくなるまで煮ます🌿
器に盛り、小ねぎをトッピングしたら完成です🦭🐖

投稿者からのコメント

キャベツは食べやすい大きさに切ります🥬 にんじんはいちょう切りにします🥕 豚肉、春雨、野菜もたっぷり入っているので食べ応えのあるメニューです👨‍🍳

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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