豚ロース薄切り肉やキムチを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 163kcal
・たんぱく質 12.2g
・塩分 3.3g
・野菜摂取量 80g
豚ロース薄切り肉
100g
玉ねぎ
1/4個
キムチ
75g
梅干し
2個
[A]しょうゆ
小さじ1
[A]みりん
大さじ1/2
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
3本分
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（1）豚肉は大きめのひと口大に切る。玉ねぎは繊維に直角に薄切りにする。キムチは大きいようなら食べやすい大きさに刻む。梅干しは種を除く。
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（2）フライパンにごま油を中火で熱し、（1）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（1）の玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。（1）のキムチ・梅干しを加えてサッと炒め、Aを加えてからめる。
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（3）器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
