お鍋1つで簡単♪野菜たっぷり!中華スープそうめん
今日ご紹介させていただくのは《お鍋1つで簡単♪野菜たっぷり!中華スープそうめん》
マル勝高田商店さんから頂いた「三輪素麺」を使ってお鍋1つあればできる、簡単で美味しい、野菜たっぷりの爽やかな中華スープそうめんレシピです。
中華スープ×オリーブオイルは爽やかになって、けっこう合うんですよ( ＾∀＾)
頂いたこちらのそうめんは、細さと強いコシが特徴的で、しかも茹でると透明感がアップ！
こんなに細いそうめんは食べた事がなかったので、美味しくて癖になりそうです( ＾∀＾)
最後の動画で細さと透明感が伝わればいいな♪
冷凍野菜を使って時短＆お鍋一つで簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね(*^^*)
材料
豚肉
プチトマト
冷凍ほうれんそう
きのこ
水
500ml
鶏ガラスープの素
小さじ 1
そうめん
オリーブオイル
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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豚肉、プチトマトを食べやすい大きさに切る
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油はひかず、鍋に冷凍ほうれんそう、きのこ、豚肉を入れて色が変わるまで炒める
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火が通ったら鍋に水 500ml、鶏ガラスープの素小さじ 1を入れて一度沸騰させる
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沸いたらプチトマトとそうめんをいれて、そうめんを表示通りに茹でる
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茹であがったら、器に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルをかけて完成
投稿者からのコメント
♦冷凍野菜やきのこなど冷蔵庫にある緑色と赤色の野菜を使うのがオススメ!特にプチトマトは彩りと酸味が良いアクセントになりますよ♪
♦仕上げのオリーブオイルは忘れずに♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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