レンジで簡単!副菜に!春雨サラダ レシピ・作り方

材料(2〜3人分) 春雨 30g 人参 3cm 大葉 2枚 ハム 2枚 白ごま 小さじ1 ★醤油 小さじ1/2 ★和風だし(顆粒) 小さじ1/2 ★ごま油 小さじ1 ★みりん 小さじ1 ★酢 小さじ2
作り方 [1] 深めの耐熱容器に春雨と細切りにした人参、つかるくらいの水を入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱する。 [2] ざるなどにあけて水気をしっかり切り、細切りにしたハムと大葉、白ごま、★の材料を全て入れてよく和える。 きっかけ よく作るサラダです♪ おいしくなるコツ ◆春雨は短くカットされているものを使っています。 ◆3分加熱しても春雨に芯が残っているようなら追加で加熱してください。 ◆今回は人参、ハム、大葉を入れましたが冷蔵庫にあるもので代用OK!人参などの固いものは春雨と一緒にレンジで加熱して下さい