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簡単♡納豆&なめ茸バターの冷やしうどん♡

簡単♡納豆&なめ茸バターの冷やしうどん♡

なめ茸バターが納豆に合います♡ランチにどうぞ♡

材料 (1人分)

  • うどん(市販の物)
    1袋
  • なめ茸(瓶詰め・自家製でも)
    大さじ2
  • 納豆(ひきわり)
    1パック
  • バター(マーガリンでも)
    大さじ1~1と1/2
  • ☆麺つゆ(2倍濃縮)
    大さじ1と1/2
  • ☆水
    大さじ1
  • 刻みネギ
    各適量
  • 刻みのり
    各適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • うどんは、表示通りに加熱して水で洗い、水気を切っておきます。
  • 納豆は、添付のたれと辛子を入れて混ぜ合わせておきます。
  • バター(マーガリン)を耐熱容器に入れてラップをして、レンジで溶かします。☆は混ぜ合わせておきます。
  • ①を器に盛り、なめ茸、納豆、刻みネギ、刻みのりを乗せ③と☆を回しかけて出来上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント バター(マーガリン)は、熱々にしなくても大丈夫ですが冷めると固まるので、かけたら早めに食べて下さいね♪ ■このレシピの生い立ち なめ茸の瓶詰めの残りを、使いたくて…!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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