皆さま😭
温かいコメントやメッセージ、ありがとうございます😭✨
ゆっくりゆっくり後ほどお返事させていただきます🙇♀️❤️
今日もレシピ投稿させて下さい☺️❤️
🥬小松菜とひき肉のかきたまスープ🥚
とろーりスープにふんわり卵の癒し系スープ✨✨
小松菜はたっぷり入れました🥬👍✨
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
小松菜
大1把（正味350g）(袋入りのタイプは2袋弱)
豚ひき肉
100g
卵
4個
(A)水
1100㏄
(A)白だし
大さじ4
(A)みりん
大さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
水溶き片栗粉
水・片栗粉共に大さじ3
塩・こしょう
適量
ごま油
適量
粗びき黒こしょう
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】小松菜は根元を切り、3～4㎝に切る。
-
【1】鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら【A】を入れる。
-
【2】煮立ったら小松菜を加え、しんなりしたら水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、最後に溶き卵を回し入れ、ふんわり火を通す。
-
【3】味をみて足りない場合は塩・こしょうで調え、器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
投稿者からのコメント
Point!
白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/406369
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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