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白菜と鶏肉のミルクチーズ鍋*とろとろ白菜で温まります!

*白菜と鶏肉のミルクチーズ鍋*とろとろ白菜で温まります! 白菜大量消費!1/2玉入ります!!じっくり煮たやわらかくて甘ーい白菜が最高!! 身も心も温まります😊❤️ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料 (4人分)

  • 白菜
    1/2玉(正味1kg)
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ2
  • 100cc
  • 100cc
  • 鶏もも肉
    2枚(500g)
  • 牛乳
    400cc
  • 塩胡椒
    適量
  • ピザ用チーズ
    お好みで
  • 乾燥パセリ
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50分
  • 【下準備】
  • 白菜→ざく切り
  • 鶏もも肉→ひと口大に切る。
  • 【1】
  • 鍋に白菜、鶏ガラスープの素、酒、水を入れて火にかけ、煮立ったら蓋をして弱火で30分に煮る。
  • 【2】
  • 次に鶏もも肉を入れ、蓋をして10分煮る。
  • 【3】牛乳を入れ一煮立ちしたら塩胡椒で味を調え、ピザ用チーズをのせ、チーズが溶けたら出来上がり!
  • お好みで乾燥パセリを振ります。

投稿者からのコメント

Point! ※材料の酒は無塩の清酒を使っています。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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