材料 (2~3人分)
鶏胸肉
1枚
顆粒コンソメ
小さじ1
にんにく(すりおろし)
1/2かけ
オレガノ(乾燥)
適量
黒コショウ
適量
片栗粉
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉は皮を取ったら一口大の削ぎ切りにする。
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1に顆粒コンソメ、すりおろしたにんにく、オレガノを揉み込む。
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2に片栗粉をまぶす。
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フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら、3を炒める。
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完全に火が通ったら、黒コショウを振るう。
投稿者からのコメント
鶏胸肉をにんにく、オレガノ風味で炒めました。ヘルシー&節約料理で、お弁当にもオススメです♪
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
鶏胸肉が好きなので、レパートリーを増やしたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。