【アボカドカルボナーラ】
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こんにちは!
本日は「アボカドカルボナーラ」をご紹介致します!
アボカド好き必見!
森のバターとも言われるアボカドを使っているため、生クリームを使用しなくても濃厚でクリーミーに仕上がります😊🥑
グルラボなら、お鍋も湯切り用のザルも必要ありません!
グルラボ大容器1つでパスタを茹でることができちゃいますよ😊
あとはそのまま食材と調味料を和えるだけ!
ぱぱっと作りたい在宅ランチにもおすすめです💡
作ってみたい!と思った人はぜひ😋のコメントで教えてください♪
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【アボカドカルボナーラ】
■材料(1人分)
・パスタ…60g
・熱湯…500ml
・塩…小さじ1
・ソーセージ(食べやすい大きさ)…2本
・玉ねぎ(薄切り)…1/4個
●A
|・アボカド(小)…1個
|・卵黄…1個
|・オリーブオイル…大さじ1
|・チューブにんにく…少々
|・バター…10g
■作り方
①パスタを半分に折り、大容器に入れて熱湯、塩を加える。ソーセージ、玉ねぎを加えてフタをしてスクエアディッシュにのせる。電子レンジ600Wで5分20秒加熱する。
②①を湯切りし、Aを入れてアボカドを潰し、混ぜ合わせる。お好みで塩胡椒をかけ、味をととのえる。
■調理時間:15分以内
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