あっという間の妊娠8ヶ月突入！
そしてもうすぐ糖質制限をはじめて3ヶ月。
あぁ〜
そろそろ大好きなパスタを食べたい🥺🍝
というわけで…
糖質カットうどんで
パスタ風 明太子クリームうどん
を作ってみました！
さくっと作れて、美味しかったので
ざっくりレシピ載せておきます✍💕
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本日の #糖質制限レシピ
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▶ 明太子クリームうどん（2人分）
1. フライパンにバターを入れ、溶けてきたら
薄切りした玉ねぎを加える
2. 生クリーム約150ccを入れる
3. ふつふつしてきたら弱火にして
薄皮除いた明太子1本を入れる
(塩味が足りなければ塩加えても🙆♀️)
4. 茹でた麺を加えてソースと和えて完成！
ソースの煮つめ具合はお好みで！
トッピングもお好みで！
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使用したうどんは
シマダヤさんの #健美麺
うどんは、いつもこれを購入しています♡
実は、糖質カットのパスタ麺、、
なかなかいいのに出会えなくて
うどんを使った方が生パスタのような
モチモチ感が出て美味しいことに気がつきました🤭💓
明太子や生クリームは糖質が高くないので
（ホイップクリームは高いので注意）
麺さえ気をつければ糖質制限できて良き🙆♀️
オット分も作ったのだけど
ソースは同じで、麺は普通のうどんを使用。
美味しく食べてくれてたので良かった！
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