低糖質シナモンジンジャークッキー

材料(4人分) バター 40g ラカント 40g 卵 1個 おからパウダー 40g アーモンドパウダー 40g ジンジャーパウダー 1g シナモンパウダー 2g
作り方 【1】 バターをレンジで30秒程加熱して溶かします 【2】 ラカントを入れて混ぜます 【3】 卵を入れてよく混ぜます 【4】 おからパウダー、アーモンドプードル、ジンジャーパウダー、シナモンパウダーを入れて混ぜます 【5】 ラップを敷いて生地を取り出しめん棒で薄く伸ばします。4、5㎜位の厚さ 【6】 好きな形にくり抜きます 【7】 170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成でーす! きっかけ 低糖質で美味しいスパイスの効いたクッキーが食べたかったので作ってみました★ クリスマスやパーティーにもオススメ♪ おいしくなるコツ ジンジャーとシナモンで香りが良くおから感を全く感じないクッキーになります♪