じゃがいものうま味がアップ！粗めにつぶしたじゃがいもはホクホク、衣はサクサクで◎
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 376kcal
・たんぱく質 10g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 25g
■材料（2人分）
・じゃがいも 2個（300g）
・「Cook Do 香味ペースト」 12cm（8.5g）
・豚ひき肉 50g
・玉ねぎのみじん切り 1/4個分（50g）
・薄力粉 適量
・溶き卵 適量
・パン粉 適量
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
・キャベツのせん切り 適量
■つくり方
（1）じゃがいもは蒸して皮をむき、ボウルに入れてつぶし、「香味ペースト」を混ぜる。
（2）フライパンに油小さじ１を熱し、ひき肉、玉ねぎを炒める。粗熱が取れたら、（１）のボウルに加え、好みの大きさに形を整える。
（3）薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１８０℃に熱した油で揚げる。
（4）器に盛り、キャベツを添える。
