材料 （2人分）
せり
1袋
ねぎ
1本
三つ葉
1袋
絹ごし豆腐
300g
ハマグリ
1パック
水菜
1袋
◎昆布
10cm
◎水
ひたひたになる位
◎薄口醤油
大さじ3
◎酒
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ねぎは斜め切りに。その他の野菜はざく切りに。豆腐は縦半分、横半分、計4カットに。ハマグリは水でさっと洗う
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◎を入れてしっかり混ぜる
-
2に1を入れて、沸騰するまで煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
せりが大好きなので
おいしくなるコツ
薄味なので、お醤油は様子見で足してください
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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