材料(2人分)
手羽先 4本
トマト缶 200g
☆塩コショー 少々
☆すりおろしニンニク 小さじ1
GABANローリエ 1枚
GABANブラックペッパー 2振り
GABANバジル 3振り
コンソメ顆粒 小さじ2分の1
オリーブオイル 大さじ1
作り方
【1】手羽先に☆で下味をつけ、熱した鍋にオリーブオイルを入れて焼きます
【2】手羽先に焼き色が付いたら、トマト缶・ローリエを入れて煮込みます
【3】一煮立ちしたらコンソメ・バジルを加えさらに弱火で煮込みます
【4】手羽先に火が通ったら器に盛り付け、ブラックペッパーを振り完成です
きっかけ
時間がない時に簡単に作れる一品を作りました
おいしくなるコツ
ローリエは折ってから入れると香りが出ます。