なすといんげんのなめこ煮♩ レシピ・作り方

材料(2人分) なす 2本 もろっこいんげん(普通のでも) 7本 ◎麺つゆ3倍濃縮 1/5カップ ◎水 3/5カップ ◎砂糖 小さじ1 なめこ 1パック
作り方 [1] なめこはさっと水で洗い、◎と共に鍋に入れて煮立たせる [2] 茄子は乱切り、インゲンはざく切りにする [3] 茄子はレンジで2分加熱。インゲンは1分加熱し、1に入れて再度中火にかけて煮立たせる [4] 3を器に盛り付け完成 きっかけ なめこの煮物が食べたくて作りました おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません