もやしがたっぷり2袋✌️✨
包丁不要🔪✨まな板不要✨で洗い物削減🚰✨✨
お好み焼き風で、子供たちにも大人気です😋❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
材料 （4人分）
豚ひき肉
200g
もやし
400g
卵
2個
薄力粉
大さじ4
片栗粉
大さじ1
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)砂糖
小さじ2
油
適量
お好みソース・マヨネーズ
お好みで
かつお節
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】ボウルにもやしを入れ、小麦粉、片栗粉を全体にまぶしてから、豚ひき肉、卵、【A】を入れて手で練り混ぜる。
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【2】フライパンに油を熱し、2を4等分に丸く整えて入れ、蓋をして中火で焼く。
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【3】片面こんがり焼けたらひっくり返し、蓋をしないで焼き、両面こんがり焼けたら強火にして、表面をカリッと仕上げたら出来上がり！
-
お好みでお好みソース・マヨネーズをぬり、かつお節を乗せます。
投稿者からのコメント
Point!
28cmフライパンでギッチリなので、2回に分けて、2枚づつ焼いた方がひっくり返しやすいです💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/396488
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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