豚バラと長芋の甘酢ねぎ炒め
シャクっと美味しい免疫力アップ応援食材📣長芋と、長ねぎもたっぷり✨✨
甘酢仕立てのやみつき炒めです👍✨✨
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
（調理時間：15分)
-------------------
【材料4人分】
-------------------
豚バラ薄切り肉:160g
塩・こしょう:少々
長ねぎ:2本（正味約200g）
長芋:正味約300g
白ごま:大さじ1
(A)酢:大さじ2
(A)砂糖・オイスターソース:各大さじ1
(A)鶏がらスープの素:小さじ2
ごま油:適量
粗びき黒こしょう:お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】豚バラ薄切り肉は8㎝位に切る。
長ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
長芋は皮を剥き、1㎝の半月切りにする。
【A】を混ぜておく。
【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を入れ、塩・こしょう少々振って炒める。
【2】豚肉に火が通って来たら長芋も加えて炒め、お好み加減に火が通ったら、長ねぎとＡを加え、強火で炒め合わせ、仕上げに白ごまを加えて混ぜ出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
Point!
長芋の加熱加減はお好みでどうぞ💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/406937
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
著者『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社から2/26(金)に発売されます📖✨
Amazon、楽天ブックスで予約開始しています🙇♀️
ストーリー、ハイライトからも飛べます🙇♀️
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#cooking
#follow
#recipe
@tablewareeast
#ティーイースト5期アンバサダー募集
#4児ママ松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
